Gebruik
- Plaats het apparaat op een stevige ondergrond en laat rondom het apparaat voldoende ruimte vrij dit naar aanleiding van eventuele warmteafgifte;
- Vul de bain-marie met water. De hoeveelheid water is afhankelijk van de soort gastronormbakken die u gaat gebruiken. De gastronormbak dient de drijven op het water maar het water mag zeker niet overlopen! TIP : gebruik warm water, dit spaart energie en tijd!
- Controleer tussentijds de hoeveelheid water en vul indien nodig bij.
Voorkom droogkoken van het apparaat, dit voorkomt technische problemen met de bain-marie
Reiniging
- Voor iedere reiniging dient u het apparaat uit te zetten en te laten afkoelen.
- De bain-marie NOOIT laten leeglopen indien deze nog aan staat.
- Voor het leeg laten lopen van de bain-marie het water laten afkoelen.
- Reinig het apparaat met een licht vochtige doek. Vermijd bijtende en schadelijke schoonmaakmiddelen
_63.webp "inzetbak")
_322.webp "gastronoom")
